?

Log in

No account? Create an account

(no subject)
dr_988

Ошибки знаков зодиака

(no subject)
dr_988

Ошибки знаков зодиака

[reposted post]Как отцу сына воспитывать, блеать.
мастер
rais
reposted by dr_988
Прочитал этот крик души в фейбук. Понравилось. Перепощиваю. ( редкий случай, когда из фб в жж. а не наоборот)
Много ненормативной лексики. Мужчинам- читать. Женщинам -подглядывать.

кпз "отец и сын"
Otec_i_syn

Присутствует не нормативная лексика)

Пособие отцам. Учить наизусть, блядь!!! Один раз вывернув карманы и найдя сигареты - ты навсегда сломаешь ребенку доверие ко взрослым вообще, и все твои поучения будут восприниматься как хуйня.

А про отсутствие медиамусора - идея здравая. Если это в норме твоей семьи. А если ты сам сутками сидишь у ящика и втыкаешь в аниму, а дитяте - нини, то будешь ты для дитяти хуй простой.

Денег нет на игрушки - это самое хуевое, что можно сказать ребенку. Ребенок будет думать, что у него родители нищеброды и неудачники. Игрушку нельзя потому, что ребенку больше не нужно игрушек. Хватит тех, что есть. Когда ты решишь, что ему нужна новая игрушка - тогда и купишь. Если ребенок очень хочет - пусть сделает что-то, чтобы тебе легче было заработать денег на игрушку. Посуду помоет с недельку, скажем. Пол вымоет. Полку приделает, пока ты работаешь.
Read more...Collapse )

Искусство персидской кулинарии: борани
dr_988
Оригинал взят у sajjadi в Искусство персидской кулинарии: борани
Прошло уже довольно много времени с момента публикации нашего последнего поста о персидской кухне. Теперь мы решили вновь вернутся к этой теме.

Предыдущие посты можно посмотреть тут:
Первый: Персидские пиршества и церемонии
Второй: Ингредиенты. Челоу и полоу
Третий: Абгушты, аши и халимы - супы и каши
Четвертый: Хореши (тушёные блюда)
Пятый: Кебабы
Шестой: куфте, дольма, куку

Борани
(Персидские салаты)

В персидской кулинарии борани занимают место зелёного салата или салата под кислым соусом из уксуса и растительного масла. Нередко их подают с хлебом в качестве самостоятельного блюда, но чаще всего в виде гарнира. Моим американским друзьям они обычно весьма нравились. Основой служит чаще всего йогурт с различными овощами, а подают борани к полоу, кебабам, тефтелям, супам и напиткам.

Борани со шпинатом
(Борани эсфенадж)

1 фунт свежего шпината
1 небольшая мелконарезанная луковица
½ ст.л. растительного масла
2 чашки йогурта
3 мелконарезанных зубчика чеснока
1 ч.л. измельчённых листиков мяты
2 ст.л. толчёных поджаренных ядер грецких орехов
Соль и перец по вкусу
(на 3-4 порции)


Промойте шпинат и крупно порежьте. Смешайте с рубленой луковицей. Спассеруйте в собственном соку на сковороде на слабом огне, часто помешивая, пока вся жидкость не испарится. Добавьте масло и обжаривайте около 3 минут. Выложите шпинат в салатник и немного перемешайте с йогуртом и чесноком. Перед подачей посыпьте мятой и грецкими орехами, посолите и поперчите по вкусу.

Баклажановый борани
(Борани бадемджан)

В этом борани вместо шпината используется баклажан. Есть два способа приготовления. Можно очистить от кожицы и нарезать на дольки крупный баклажан. Посолить дольки и сложить горкой для удаления горького сока. Затем промыть дольки и подрумянить их в масле с обеих сторон. Добавить 2 ст.л. горячей воды, неплотно прикрыть крышкой и готовить ещё около 10 минут. Когда баклажан станет мягким и вся жидкость выпарится, разомните его с йогуртом, солью, перцем и чесноком. Подавайте к кебабам, полоу и другим блюдам, либо в качестве закуски к напиткам, либо с хлебом как самостоятельное блюдо.
Второй способ таков: сделайте на баклажане надрез примерно двух дюймов глубиной снизу, уложите на противень и пеките в предварительно прогретой до 1800С духовке на протяжении 45 минут или до мягкости. Затем снимите с баклажана кожицу и разомните вместе с йогуртом, солью, перцем и чесноком. Часто добавляют также крупнорубленый грецкий орех.

Свекольный борани
Можно брать как свежесваренную, так и консервированную свёклу. Нашинкуйте или натрите на тёрке свёклу и смешайте с йогуртом, солью, перцем и измельчённой мятой. Такой салат подают зимой.

Борани из огурцов
(Маст о хиар)

Это самый популярный из персидских салатов. Можно просто соединить тёртые огурцы с йогуртом и приправить солью, перцем и тёртым луком, либо сделать более сложную смесь:

Очистите от кожуры 1 большой или 2 огурца поменьше, натрите на тёрке и хорошенько перемешайте с одной или двумя чашками йогурта. Добавьте 4 столовые ложки светлого изюма, четверть чашки рубленых грецких орехов, 1 небольшую нашинкованную луковицу, соль, перец и измельчённую мяту. Подавать в холодном виде.
По другому рецепту к смеси огурцов и йогурта добавляется свежий или сушёный майоран, душистый базилик и мята, мелкий светлый изюм, несколько нарезанных фиников, мелко нашинкованная луковица, толчёные грецкие орехи и 1-2 рубленых варёных яйца. Все варианты маства хиар подаются к полоу, кебабам, тушёным блюдам и некоторым видам супов. В жаркую погоду он очень освежает.


очень-очень много блинов и не только!
dr_988
Оригинал взят у belonika в очень-очень много блинов и не только!

Одиночество и карамельки Эндрю Пирса
dr_988
Оригинал взят у so_wa в Одиночество и карамельки Эндрю Пирса
Andrew Pearce - молодой австралийский фотограф, ему всего 21 год, но он уже владеет собственной студией “AndyPictures”, специализирующейся на фото и видео. Кажется, весьма неравнодушен к зонтикам, а каждая, даже самая грустная его работа похожа на коробочку монпансье - ярких прозрачных леденцов.
Да что я вам говорю, смотрите сами.

1.

смотреть дальшеCollapse )


Сергей Вараксин: определенность неопределенности
dr_988
Оригинал взят у photoplay в Сергей Вараксин: определенность неопределенности

© Сергей Вараксин, "Сон"

Мы живем в мире, построенном на квантовом принципе неопределенности, при этом сам принцип распространяется на области гораздо более широкие чем квантовая физика. Неопределенность, как принцип жизни. Таинственная дрожь мира, которая и не дает получить адекватное его описание стала одним из положений философии визуального, сформулированной Жаном Бодрийаром. Он считал, что по-настоящему правдивым изображением будет такое, которое уловит эту тайную дрожь и само станет неотъемлемой частью этого мира. 
Эту таинственную дрожь удалось уловить Сергею Вараксину в своей серии "Сон". >>>
дальше...Collapse )



Современные фотографы: Tom Chambers
dr_988
Оригинал взят у photoplay в Современные фотографы: Tom Chambers

© Tom Chambers, Caging the Songbird
дальше...Collapse )



Как Вы переносите удары судьбы?...
dr_988

А как Вы переносите удары судьбы? via Нострадамус
Интересное: iБУКВАРЬ

Памятка оппозиционеру
dr_988
Originally posted by fritzmorgen at Памятка оппозиционеру


Святая обязанность каждого честного рукопожатного блоггера — быть ворчливым и придирчивым мудаком, готовым обгадить любую, даже самую хорошую новость.

Ведь далеко не всегда ложь властей о происходящем в России разоблачается достаточно быстро и достаточно убедительно. Увы, бывает и так, что новости о событиях в Этой Стране встречают нейтральную или — хуже того — одобрительную реакцию общественности.

Сейчас не так уж важно, почему некоторые блоггеры смеют отрицать очевидное, высасывая из пальца начисто отсутствующий в Современной России позитив. Важно, что долг каждого рукопожатного интеллигента — раз за разом напоминать простую истину. Россия гибнет. Ничего хорошего в России не происходит и физически произойти не может.

Чтобы вам было проще сопротивляться мастерам зомбирования с Первого Канала, я составил для вас небольшую подборку универсальных лозунгов, которые можно с минимальными доработками оставлять под любым наивным или ангажированным постом.

Для максимального эффекта лозунги надо постить не поодиночке, а группами. Состоящий из нескольких таких лозунгов комментарий следует назвать «серьёзным разбором» и требовать на него развёрнутого ответа.

Итак, вот эти кирпичики правды:

1. Интересно, сколько на этом распилят?

2. Нанотехнологии такие нанотехнологии.

3. Сами-то верите, что в нищей и коррумпированной России такое возможно?

4. Автору стоит выбраться разок за пределы МКАД, посмотреть, что на самом деле в России творится.

Дальше… )